Fail closed when Hermes local config is unreadable

platform/hermes/install-hermes.sh

@@ -55,4 +55,5 @@ if [[ -s $HERMES_DATA_DIR/config.yaml ]] && \
     "$HERMES_DATA_DIR/config.yaml.before-managed-update-$(date +%Y%m%d-%H%M%S)"
 fi
 install -m 0600 "$STACK_DIR/platform/hermes/config.yaml" "$HERMES_DATA_DIR/config.yaml"
+chown -R 10000:10000 "$HERMES_DATA_DIR"
 printf 'HERMES_CONFIG_OK %s\n' "$HERMES_DATA_DIR"